土豆相信很多人都喜欢吃，哺妈也不例外，一般哺妈都会用粤菜的方法来处理土豆，比如说炒、焖、煮，今天哺妈想用一个比较西式的方法来处理，就是用芝士来焗土豆。
将土豆烤熟挖出中间部分捏成泥状，加入培根、芝士、沙拉酱后重新放回土豆里继续烤，绵密软乎的口感绝对让你惊艳。
在不常吃芝士的许多人眼里，芝士好像只和披萨、焗饭搭配在一起，然而事实上，万物皆可配芝士，土豆自然也不例外。今天要制作的这款芝士焗土豆，口感浓郁细腻，芝士拉丝不断，入口即化，回味无穷，风味别致，俘获了众多芝士迷的胃。
材料准备
土豆：2个 鹌鹑蛋：4个
小葱：一根 芝士碎：5g
步骤演示
1、土豆带皮洗净切两半，蒸十分钟
2、像这样将土豆挖空，土豆泥拌入小葱和芝士碎，放回到土豆里填好
3、中间压个小坑，放入一个鹌鹑蛋
4、烤箱170度烤20分钟，简直绝绝子
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