在备孕的时候，一般医生都会建议大家补充叶酸，叶酸有利于宝宝大脑的发育，这一点在孕早期尤其重要！虽然我们可以从日常的食物中获取叶酸，但是这样的量一般达不到孕育一个宝宝所需要的，虽然吃叶酸有这么大的好处，但是怎么服用也是有讲究的。

首先要搞清楚补充叶酸应从最天然的食物补充开始，动物肝、肾、绿叶蔬菜中叶酸的含量都很丰富，你可以让它们经常出现在你的餐桌上。备孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入。

如果有计划性的备孕夫妻，建议怀孕前3个月开始，未准妈妈们可以根据自己的时间来确定什么时候开始补叶酸。叶酸基本是从整个备孕期间就开始，贯穿整个孕前，孕中后期。因为胎儿不断的发育，叶酸的补充是必须的。如果没有准备孕计划，突然怀孕的准妈妈们也不要太着急，正常的饮食食物中也是含有叶酸的，自己肯定也是有摄入的。

叶酸必须要补吗？它到底有什么作用？

补充叶酸是预防宝宝出生缺陷的一种方法，准备怀孕的女性和准妈妈尤其需要摄入一定叶酸量。叶酸的作用主要体现在以下几方面：

1、预防神经管出生缺陷。美国疾病控制与预防中心指出，如果女性在受孕前至少1个月，并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸，就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%~70%。

2、减少准妈妈患先兆子痫的风险。有研究显示，服用含叶酸的多种维生素，可能会减少准妈妈患先兆子痫的风险。先兆子痫是妊娠特有的一种并发症，先兆子痫是一种在妊娠期特有的高血压性疾患，会影响到5%~8%的准妈妈。

3、降低妊娠高脂血症发生的风险。中国营养学会建议从孕前2~3个月开始服用，一直服用到妊娠3个月或整个孕期，除预防神经管畸形外，还有利于降低妊娠高脂血症发生的风险。

哪些食物含有叶酸？

含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏2到3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。

叶酸是一种水溶性的维生素。在肝脏、鸡蛋里面，在绿叶蔬菜，水果里面的含量比较高。

含叶酸丰富的蔬菜，如：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

含叶酸丰富的水果，如：杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

如果能够保持均衡饮食的话，是否一定要通过服用叶酸片来补充叶酸呢？

中国营养学会2008年1月出版的《中国居民膳食指南》一书中对特定人群(未准妈妈、准妈妈)的膳食指南这样建议：多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸。

如果备孕女性通过孕前体检体内不缺乏叶酸的话，完全可以通过膳食摄取叶酸，不一定必须通过“药补”，但一些叶酸缺乏的地区，如边远山区、交通不便利的地方，容易出现体内叶酸缺乏，就必须通过“药补”来提高体内叶酸的含量。

爸爸妈妈需不需要一起补？

孕妈妈们在怀孕早期有时会疏忽大意，并不确定自己怀孕了，可能会错过补充叶酸的最佳时机。有专家建议，可能怀孕或者计划要个小宝宝的女性应注意每天补充叶酸，以防止小宝宝来报到时自己还没做好准备，措手不及。对于计划想当爸爸的男性而言，叶酸不足会降低精液的浓度，还可能造成精子中染色体分离异常，会给未来的宝宝带来患严重疾病的极大可能性。计划中的准爸爸、准妈妈们，都不要忘记补充叶酸哦！

过量服叶酸片有危害吗？

长时间大剂量服用叶酸，会干扰人体内锌的代谢，导致缺锌。而准妈妈缺锌不仅影响自身健康，出现免疫力下降、加重妊娠反应、食欲减退，还会影响宝宝的生长发育。不过准妈妈也不用害怕，正常饮食的同时常规补充叶酸是不会有不良反应的。

服用叶酸的时间：建议备孕期的女性在补充叶酸的时候最好是从孕前三个月开始服用，一直服用到妊娠前三个月，中间偶尔忘记了一顿两顿的也没有必要太过于紧张，接着服用就可以了。

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