随着大家经济水平的提高,不良的生活方式如高脂肪、高热量的饮食,长期的久坐以及缺乏运动锻炼等等,是不是在大家身上或多或少的都中了招。对于怀有宝宝的孕妇而言,由于以上种种因素使得在妊娠期出现糖尿病的发病率呈现出了逐年上升的趋势,那究竟什么是妊娠糖尿病?
妊娠糖尿病(Gestational Diabetes Mellitus,GDM)主要是指在妊娠期间孕妇首次发生或发现的糖尿病,它包含妊娠之前已经患有糖尿病但在孕期首次被诊断为糖尿病的情况。如果血糖水平不能够控制在理想范围内,GDM可导致酮症酸中毒、继发感染、妊娠高血压、流产、早产、产道损伤和产后出血等后果的发生,严重影响母婴(胎)的生存质量,甚至威胁二者的生命。
在2010年国际提出的标准中指出,根据75g口服葡萄糖耐量试验的结果:空腹血糖(FBG)低于5.1mmol/L以及餐后1h低于10.0mmol/L、2h低于8.5mmol/L的血糖值,其中任一项血糖值达到或超过上述标准,即可诊断为妊娠糖尿病。目前我国诊治指南建议,孕妇确诊为妊娠糖尿病,应立即进行饮食治疗并进行血糖监测,对于饮食治疗,想必大家都不会觉得陌生,国外通常称之为医学营养治疗(MNT),其目的是使孕妇的血糖控制在正常水平,并要保证孕妇和胎儿的营养摄入,减少母胎并发症。大多数孕妇经过饮食治疗和适当运动后,血糖能够得到良好的控制。
一、低脂肪摄入
脂肪提供的能量占到总能量的25%~30%。过多摄入脂肪不仅增加了血脂紊乱,而且还不利于血糖的控制,饮食治疗强调富含不饱和脂肪酸植物油的摄入,如花生油、橄榄油、茶籽油、各种坚果油等;以及如深海鱼和亚麻籽油等富含n-3多不饱和脂肪酸食物的摄入。
二、增加蛋白质摄入量
蛋白质摄入量占总能量的20%。在选择食物的时候尽量选择脂肪含量低的优质蛋白,如蛋类、鱼、瘦肉、乳制品、豆制品等都含有一半以上的蛋白质,同时在烹调时可采用蒸、煮、炖等方式,避免过多的摄入食用油以及脂肪。
三、选择低GI食物
GI是评价含碳水化合物食物对血糖影响的一项生理学参数,它被公认为是最好的饮食模式。碳水化合物摄入量占总能量的45%~55%,选择平均摄入能量在1675 kcal的低GI饮食,可使得食物在消化道内停留的时间变长、吸收率变低,葡萄糖的释放降低,能够使血糖相对稳定。
四、食物种类丰富
为了满足孕妇对常量营养素及微量营养素的需要,可摄入牛奶、鸡蛋、瘦肉、粗粮、海鱼以及不同颜色的水果2~4种,蔬菜5~8种,坚果1~2种等,使得每日获得的食物种类尽可能的丰富。
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